新加坡熟食圈今日传来一则令人心酸的消息——以“不见天叉烧”驰名的“肥仔祥”烧腊云吞面摊位老板陈德祥，于10月19日离世，终年58岁。这则噩耗让无数熟悉他美味的食客感到震惊和不舍。网友们纷纷在社交媒体留言悼念这位和蔼的摊主，感叹他走得太突然，许多人心中的“烧腊记忆”也随之永远停留在记忆深处。

肥仔祥烧腊云吞面老板陈德祥逝世。（图：蔡佑霞、刘伟聪）

陈德祥的摊位位于ABC砖厂巴刹和熟食中心，这里是无数美食爱好者的必到之地。

肥仔祥烧腊云吞面老板陈德祥。（图：Facebook/Lachlan Chan）

陈德祥不仅是一位出色的厨师，更是一位慈爱的父亲。在他的儿子Lachlan Chan的社交媒体发文中，透露了家人的心情：“老爸，你终于解脱那个痛，你放心，我们会好好照顾mummie的，剩下的日子，我们会好好地过，你永远都是我们的骄傲。”字里行间的深情告别，让人心头一酸。

肥仔祥烧腊云吞面老板陈德祥逝世。（图：蔡佑霞、刘伟聪）

摊主的突然离世，不仅是家庭的巨大损失，更让一众熟悉的顾客深感惋惜。网友纷纷留言表达哀悼之情：“一个非常友好的叔叔，以自己的厨艺为荣，我常常光顾他的摊位。”、“他的烤鸭与叉烧，是我心目中最好的。再也没有机会吃到了。”这些留言不仅传递着大家的怀念，也诉说着对这位已故摊主的敬意。

据悉，陈德祥的治丧仪式设在兀兰第575A组屋的公共使用空间，并将在10月24日出殡。

如今，人们站在摊位前，再也看不到那个忙碌于厨房、满脸笑容的陈德祥，但那一道道美味，已成为他留给世人的宝贵遗产。

本地知名烧腊摊肥仔祥老板陈德祥逝世。（图：Facebook/Hawkers United - Dabao 2020）

在这个物欲横流的时代，像陈德祥这样坚守一份简单手艺的人越来越少。他的一生平凡而伟大，用心烹制每一道料理，也用心经营每一段人与人之间的联系。他的离去提醒着我们，那些日常中的“小人物”，正是城市的灵魂与温度所在。

或许，在未来的某一天，当食客们回忆起这盘“不见天叉烧”时，心中仍会涌起一阵温暖与怀念。因为对陈德祥来说，这不只是一份生计，更是一种对生活的热爱。