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新山香蕉蛋糕登陆狮城!贩卖机1小时卖完!这波真的赢麻了!
2025/05/20

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广受国人喜爱的新山协裕香蕉蛋糕现在不用越堤也能买到,设置在信佳小贩中心的自动贩卖机1天供应近百个招牌蛋糕,上周末开卖后1个小时内售罄,有公众第4次排队才吃到。

马来西亚新山百年老字号“协裕面包西果厂”的香蕉蛋糕,是不少新加坡人越堤逛吃的“必买品”,不惜大排长龙且一买就是好几盒。不过从前天(17日)开始,国人无需越堤也能买到这个招牌香蕉蛋糕。

促成这件美事的是Hypha Vending创办人王婉菱(40岁)。她从去年10月起,分别在盛港汇购物坊的万国小贩中心、兀里村小贩中心和武吉巴督西小贩中心,设有4台自动贩卖机,售卖甜品和有名的本地面包品牌。

王婉菱会在信佳小贩中心设置两台自动贩卖机卖协裕香蕉蛋糕,第二台预计月底投入运营。

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她昨午在信佳小贩中心受访时说,此番引进协裕香蕉蛋糕,也是扩大自疫情期间她组织的团购服务。

“我在推广本地品牌的基础上,也会引进邻国一些广受国人欢迎的美食。”

自动贩卖机分别在上午11时30分和下午4时30分开卖。为了保证蛋糕的新鲜度和口感,每轮只出售48盒,一般上一小时内就会卖完。记者昨午开售前走访,发现4时10分许就有约50人已在排队,每人限购一盒,因此队伍的最后几人只能下次再来碰运气。

家住对面的陈小姐(43岁,采购员)告诉本报,星期六首日开售,她中午12时来排队蛋糕已售罄,只能下午4时再来买,买到一盒后她赶忙送给姐姐品尝,自家还没吃到。于是昨天早上,她特意在11时来排队,不料人龙很长,排到她已经没有名额了,无奈下她下午带着儿子第4次来,才终于成功买到。

42岁的孔晓铃(客服人员)很喜欢吃这个香蕉蛋糕。她认为,如今咖啡座一片蛋糕都要六、七元,而这个香蕉蛋糕一盒有十片只卖8元多(26令吉),还省去越堤的麻烦,价格算是公道。

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记者今早联络上协裕面包西果厂第三代接班人林道晖,他受访时说,贩卖机业者几周前联络上他,说打算转售他们的招牌香蕉蛋糕。

不过他也表明,目前没有来新加坡开店的打算。

自动贩卖机出售的香蕉蛋糕每盒8元6角(28令吉50仙),差不多是新山本店13令吉价格的一倍。

王婉菱透露,差价中70%都来自冷藏运输的成本。

她解释说,因为首要考量是确保香蕉蛋糕运来后,品质和口感不受影响,因此开售的每天早上都是从新山用冷藏货车,保持摄氏0度到4度的温度运来我国。

也因为如此,王婉菱和团队得控制供应量,保证每盒蛋糕的品质。

顾客买回家后若放在冰箱冷藏,可以存放一个星期,常温下则可保存两天时间。

王婉菱向《新明日报》透露,信佳小贩中心的自动贩卖机除了出售香蕉蛋糕,也会引进协裕有名的椰丝面包,以及牛油和咖啡蛋糕。她和团队争取6月尾开卖,给本地顾客更多选择。

此外,信佳小贩中心会有两台自动贩卖机售卖协裕香蕉蛋糕,目前仅有一台投入运营。

另外一台预计本月底亮相,届时供应预计会翻倍。因需求火热供货有限,王婉菱说营运时间改为每个星期三到星期天,因此下一轮开售是21日上午11时30分。

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